八王子のパン屋さん♪  ②



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八王子の2軒目のパン屋は「CARON(カロン)」さん♪

「BASEL(バーゼル)」と隣同士。というか、中ではワンフロアーです。
同じ系列のお店です。

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焼きあがったパンが並びます。

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二次発酵中のパンも入り口そばに並んでいました。








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○ミニカンパ(100円)は、大きなサイズもありました。
ちょっとひび割れた表面が美味しさを期待させます。
皮が大好きなんです。
中はシンプルですが、サンドイッチにするとおいしくいただけました。
大きなサイズだと中がしっとりしてふっくらおいしいのですが、
ミニサイズですから、そこまでは期待できませんね。

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○かぼちゃセーグル(250円)ハーフサイズで購入しました。
1個だと500円になります。
かぼちゃのセーグル生地に、シナモン、レーズンが巻きこんであります。
軽くトーストしていただきます。レーズンとシナモンの甘味と香りで、
とてもおいしくいただけました。


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○オニオンとベーコンとブラックペッパーのセーグル(200円)こちらも
ハーフでの購入です。1個のお値段は400円になります。
ライ麦30%入り、オニオンの甘味、ベーコンの旨味、ブラックペッパーの
ピリっとする刺激を同時に味わえました。ライ麦の食感も楽しめます。
お酒に合うパンでした。

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○バゲット(130円) こちらもハーフサイズを購入しました。1本260円です。
こちらもミニカンパと同様に表面の割れ具合や固さ、色がとても
おいしそうなのです。中はまあまあしっとり。食べやすいバゲットでした。


どのパンも、夜の食事に合うものでした。
ワインと、チーズ、生ハムで、きれいに食べましたよ~。


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ごちそうさまでした♪
by piomakojunyou | 2013-11-13 22:13 | パン

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by pio
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