友人が誕生祝いをしてくれました♪
リクエストをきいてくれたので、ラトラス!と即答しました。
すごく久しぶりです。5年ぶりくらい。
明るい店内が嬉しいです。
写真が多いのでまとめました。
〇2種類のフォアグラ、ガトーアイスクリームはパレットで。
こちらはフォアグラがよく料理に出るので、楽しみなのです。
〇オマール海老のコンソメジュレとカリフラワーのヴルーテ
ウニと温泉卵キャヴィア添え
スペシャリテで定番の前菜なのですが、実は今回が初めて。
これでもかってくらいオマール海老が入ってました。
こちらへは10回は来てるのに、これまでよくこれを外してたなと
感心したりして(笑)
〇函館産エイヒレのポワレ ベーコンポワローのクレーム
エイヒレが出てくるとは。ちょいとびっくり。クミンを使って
スパイシーな仕上がりに。エイにクセがあるのかな?
〇牛タンのグリエ ソースポワヴラード
メインは3品から選べました。牛タンのメニューは初めてみました。
弾力があり食べ応え有り。
友人は、ハンガリー産鴨のロティでした。
〇デザートは、イチゴのジェラート、グレープフルーツエスプーマ仕立て
クランベリームースの盛り合わせ。全部おいしかったです。
最後に、バースデープレートで小菓子が出てきました。かわいい。
贅沢な誕生祝をありがとう~~~♪
赤城神社へ行ってきました。
初詣でおみくじを引いてなかったので、こちらで。
春ですね~~。
nanaさんが先日インスタにアップしていた「モジョコーヒー」へ
行ってみました。
軽く坂で、ハイヒールを履いていた友人が歩きにくそうで。。ごめんね~。
平日の午後2時ころで、店内は混んでいました。すごいね。
フラットホワイトがおいしいと聞いて、それを。でもですね。。ラテアートがね。。かなり微妙でした。ムンクの叫びみたいだよ(笑)これを出すんだ。。。ショック~~。奥の友人のものと比べると、かなり失敗とみた。
おまけに、ぬるいなんてもんじゃない。放置してたんじゃない?ってくらい、ぬるかったです。
食べログに先にレビューをあげましたら、すぐに、訂正依頼が入りました。褒めると依頼は入らないけれど、その逆だと依頼がはいります。モジョコーヒーは、速攻依頼が入りました。お店からなのはわかっていますが、本当のことが書けないなんて意味がないでしょ~。
なので、ブログに書くことにしました。
食べログには、100歩譲って、修正してアップしても、また下書きに戻されました。ラテアートのミスと激ぬるかったという言葉をはずしても。。。はずしたかわりに、評価をさらに下げましたけどね。
お金を支払って、飲むコーヒーがおいしくないのって。。損したよ。
たまには私だって、怒ることもあるよ。