おいしい日々:お気に入りのもの

カテゴリ：お気に入りのもの

• カーネーションとご当地フォルムカード♪
  [ 2011-05-16 23:57 ]
• 郵便局　ご当地フォルムカードコレクション♪
  [ 2011-03-22 22:17 ]
• 『薄い街』
  [ 2010-12-29 23:00 ]
• 「Saveurs Epicecs（サボワ　エピセ）」
  [ 2009-01-21 20:30 ]
• 焼菓子のお重
  [ 2009-01-03 22:58 ]
• 北海道のおいしいもの
  [ 2008-10-04 08:36 ]
• 「おいしい黒酢」
  [ 2008-07-25 19:27 ]
• 長崎「ふくみ屋・長崎しっぽくセット」
  [ 2008-06-30 22:48 ]
• 神戸「いかなごのくぎ煮」「分大・丁稚羊羹」
  [ 2008-04-23 13:04 ]
• 手作りの「ゆずジャム・ぽんかんジャム」
  [ 2008-04-14 23:13 ]

カーネーションとご当地フォルムカード♪

今年の母の日も息子たちから、カーネーションをもらいました。
私の母は、私が２２歳のときに他界しましたので、
母の日はいつも、亡き母のことをおもいます。命日よりも母の日なんですよね。

亡くなったら、白いカーネーションといいますが、
私はやっぱり、赤やピンクを供えるのです。

私が母の日にあげた、手鏡や、ハンカチなど、全部私がもらいました。
カーネーションの花が描かれたハンカチは、あげた半年後には私のものに
なりました。すごく喜んでくれてたハンカチでした。


会社の同僚に、ご当地フォルムカードをいただきました＾＾
最近、たて続けに職場でいただいています。ありがとうございます！


（神奈川県）
芦の湖with海賊船。きれいなハガキですね。ありがとうございます。


(これは横浜市限定のハガキだそうです。赤レンガ倉庫ですね。素敵！）



（愛知県）
これはayuminnieさんが送ってくださったもの。ありがとうございます（*^_^*）



（長野県）　＜縦の写真は加工しないので、大きく表示されます＞
ニホンカモシカがかわいい！これは、会社の素敵なお姉さんからいただきました♪
ありがとうございます。



延期されていた東北６県の第三弾のカードも発売になりました。
どれだけ集まるかな。楽しみです。



ポスタルコレクション　ご当地フォルムカード

郵便局 ご当地フォルムカードコレクション♪

全国の郵便局で発売されている、ご当地フォルムカードは、
現在、第二弾が発売中ですが、第一弾も販売しているところもまだあります。
１８０円で購入できる、ささやかなコレクションです。

なのに、東京は第一弾の浅草寺を買いそびれ、東京タワーだけなのが
とってもくやしいですが。。＾＾；
友人が出張のついでに買ってきてくれたり、家族にお願いしたり、
１年の間に、沢山集まりました♪
まだまだ、途中なのですが、少しまとめました。
見てるだけで、すごく楽しいんです。
行ったことのない県もあったりして、いつか行きたいなと思うのです。


兵庫と大分は、同じものを掲載しちゃってます＾＾；

東北方面は、１枚のないんです。少しずつ集めていきたいですね。
出来ることなら、自分で行って郵便局で購入したいな。


東北７県の『ゆうパック』の引き受けが、明日から開始されますね。
窓口受取りのみになるのですが、指定された郵便局に取りにこられる方のみに
限定されるので、被害の大きかった地域の方々はまだ利用が難しいかも
しれませんが、少しずつ、進歩してると思います。

今朝のテレビでは、大船渡市の郵便局の配達の方が、家を失って
避難されている方のもとに、手紙を届けているのを見ることができました。
受け取られた方は、復興がすすんでいると、感じることができたそうです。

『薄い街』

おそれることは、あこがれること
―この世の中のこの世ならざる時空を逍遙する
未知のなつかしさに満ちた新歌集。



『薄い街』
佐藤　弓生【著】
田中　流　【写真/カバー・表紙・扉】
沖積舎 （2010/12/10 出版）







会社の上司であり、写真家の　田中　流　さんが写真を担当された
佐藤　弓生さんの本が発売されましたので、紹介させていただきます。

とても素敵な歌集です。
是非、ご覧いただけたらと思います。

「Saveurs Epicecs（サボワ エピセ）」

☆cikoさんの記事☆
☆cikoさんの今回の記事☆

「スイーツの夢」のcikoさんの記事を見て、このケーキがとても気になって、
自分の誕生日の祝い（？）に自分でお願いしてしまいました＾＾
「サボワエピセ」香辛料が入ったケーキです。上から♪アニスがケーキの上に乗っているのって不思議な気がしますよね。黒いチュイルはココアとカカオが入っています。側面から。綺麗な模様が出てる生地もとってもおいしいんです。カットするとムースが三角に仕込まれています♪綺麗です！２種類のムースは「スパイスのムース」と「バニラのムース」の構成です。スパイスのムースにはアニス、クローブ、シナモン、レモンピール、オレンジピール、ライ麦などを使ったパンデピスが入っていて、このムースがただものではない美味しさなんです。バニラのムースにはバニラビーンズと、オレンジのリキュールが入っています。一番底のビスキュイはアーモンドパウダーたっぷりのコーヒーエッセンス入り。かなり大人の味になります。。。。が、息子達も美味しい美味しいと連発。親子して大感動のおいしさでした。ムースの層がとてもきれいですね。おいしいです。おいしいです。。。手がとまらない美味しさでした。

パンデピスって、スパイスのたっぷり入ったケーキのことで、そのケーキを牛乳で煮溶かしてムースにするというのは考え付かないアイデアですよね。
すばらしいケーキでした。
ご馳走さまでした♪

あまりに美味しかったので、また来年もお願いしてもよろしいですか～～～！！？？

焼菓子のお重

「スイーツの夢」のcikoさんからいただいたお重を開けました。
とてもかわいらしい箱です。


わぁ～すごい！！と声が出てしまいました。一の重
二の重
◎干支は丑。牛のかわいいクッキーです。かわいい♪お味もよかったですよ～。
◎かんざし串に刺してあるかわいらしいほうじ茶のマドレーヌ。プチプチとした食感はバジルシードだそうです。一時期ダイエットではやりましたね＾＾食感を楽しめる意味ではスイーツに使用されたのは、アイデアだな～と思いました。
◎抹茶のシフォン。宇治の抹茶を使ってあるそうです。ふわふわで薫り高くておいしかったですよ＾＾
◎柚子のダックワーズ。
柚子クリームはほんのり香るくらいでいやみのない上品なお味。
◎抹茶マカロン。
とてもきれいなマカロンですね。表面には塩味のあられがアクセントになっています。これはアイデアですよね♪中は粒餡クリーム。すごくおいしかったです！
◎栗のフィナンシェ。丸、三角、四角のプチサイズのフィナンシェです。かわいい～～。栗の渋皮煮が入っています。表面にはけしの実がちらしてあります。
◎金柑のパウンド。金柑のコンポートをたっぷりとパウンドに使用してあります。金柑大好きなので、かなり楽しめました♪
◎ネージュきなこ。ローストされた松の実が中に入っています。うぐいすきなこと和三盆がとても上品で、口に入れるとしゅわ～と溶けていきます。おいしすぎる～～。止まらないおいしさでした＾＾
もう一つ、◎桜のシフォンがありました。これがもうすごくおいしかったのですが、写真はのちほど入れさせてもらいます。

以上、9種類のお菓子のお重でした。
お品書きもきっちり作ってありまして、説明を見ながらおいしくいただきました。丁寧な仕事してあるな～ってとても感心してしまいました。心のこもった手作りのものをいただくのは、本当に嬉しいものですね。
cikoさん、どうもありがとうございました。

北海道のおいしいもの

９月の中旬頃まであった、北海道展に２度も
行っておきながらほったらかししてました。
まず、「もりもと」の太陽いっぱいあびた真っ赤なゼリー」トマトゼリーなのですが、これはとてもおいしくて、毎回購入しています。今回もおいしかった～♪同じくもりもとのゆきむしスフレ♪これも美味しいので、毎回購入物♪「六花亭」のマルセイバターサンドも定番で購入。「Shinori」のとろける生キャラメル。花畑牧場はオープン前の行列ですでに完売状態が西武デパートでは続きました。でもこちらは、すぐに買えます。これもとってもおいしかったです♪子供にまた買ってきてといわれたくらい♪「花畑牧場」のキャラメルソフト。生キャラメルは買えなかったけれど、ソフトクリームは無事に購入できました。でも、普通においしかったです。３０分も並んでいただいてきた、札幌ラーメン。時計台の傍にあるラーメン横丁からの出店。醤油ラーメンをオーダーしました。完璧な醤油ではなく、とんこつもブレンドされている感じ。。魚の出汁もかなり強く、ちょっと迷ってしまうお味でした。どっちかにしてほしいような。。。独特のちぢれ麺です。ミニいくら丼もつけてもらいました。４５０円くらいだったと思うけれど、いくらがおいしかったです。ラーメンより、いくら丼が気に入りました。焼き上がりを、このように立ててあると、足が止まってしまいます。かわいい～～～～♪かわいいけれど、よくよくみると、怒ってる～～～＾＾；愛らしくて、購入しちゃいました。
怒った顔笑った顔黒ゴマあんは、とってもおいしかったです♪息子には、ハゲ天グループの、帯広名物「豚丼」を買いました。温めなおして、おいしそうに食べていました♪名物のいか飯。やっぱりおいしい♪ウニの炊き込みご飯。毎回行列のパン屋さん。超人気のカレーパン♪辛さがけっこうあり、好みでした♪メロンパン。大粒のいくらに釘付け。夜は手巻寿司に決定♪いかの塩辛。烏賊がおいしい♪一切れが大きめで、おつまみにぴったり。明太子。１腹で４０００円超えだったので、片腹にしました。ものすごく大きかったです。スーパーでは見かけない大きさ。

北海道展は、毎回楽しんでいます＾＾
次はどこでやってるかな～？

「おいしい黒酢」

暑い日が続いておりますね～。
今日もアスファルトの上を歩くのがつらいくらいでした。
暑い夏を乗り切るのに、毎日飲んでいる物です。
置き薬屋さんが、愛想たっぷりに勧めてくださったものです＾＾
試飲したら、おいし～～い！！
我が家では、私しか飲めないので、減らないですが、毎日ちょこちょこ
朝晩飲んでいます。実は今も飲んでおります！
一応、元気の源ということです（＾＾）ｖとってもおいしいです！！毎日2杯飲んでいます。でも、家族は苦手なんです。。。定価4200円のところ、2993円での購入でした。ひと夏ありそうなので、安いと思えました。

長崎「ふくみ屋・長崎しっぽくセット」

郵便局の「ふるさと小包の会」の５月は、長崎しっぽくセットでした。
ふくみ屋さんのものは、初めての注文です。豚の角煮。２つだったので、息子達の腹の中におさまりました。豚の角煮まんじゅう。子供の大好物です。おいしかったです♪

豚まんは、冷凍庫に１袋入っています。早くたべなくっちゃ♪





「ふるさと小包」６月分は、「もっこす亭ねぎラーメン」でした。

神戸「いかなごのくぎ煮」「分大・丁稚羊羹」

今年もまた神戸の実家から送られてきた「いかなごのくぎ煮」です。
今年も沢山きました！無理やり、家族のご飯にのっけてみました＾＾；　昨年は、山椒の実と、しょうがで炊いたのと２種類ありましたが、今年のは、しょうがの方のみでした。今年はいかなごが不漁だったと聞いていましたので、市場での購入も大変だったかもしれません。大きさも、品のいいこぶりのやつと、少し成長したものと２種類ありましたので、数回にわけて作ってくれたようです。毎年ありがとうございます♪私の大好物の丁稚羊羹です♪甘さはとても控えめで上品なんです。もう１本でも食べれそうな勢いでしたが、自制いたしました＾＾；こちらも「分大」のもの。蓬饅頭です。蓬の香りがぷぅうううんとします。小豆餡がと～ってもおいしかったです♪こちらは須磨にある「リッチフィールド」というパティスリーの焼き菓子です。義妹が入れてくれていました。ナッツ類の入ったクッキーはどれもとってもおいしかったです。緑茶のバームクーヘンです。
こちらのお店は、バームクーヘンで有名なんだそうです。

ごちそうさまでした♪

手作りの「ゆずジャム・ぽんかんジャム」

リンクしていただいている＊Lblanche日記＊さんの記事で、おいしい手作りのジャムを紹介されました。「ぽんかんジャム」です。それがとてもおいしそうなので、コメントをさせていただきましたら、ご好意で送ってくださいました♪ありがとうございます（＾－＾）ラベルも手作りですよ♪ぽんかんのジャムです。ぽんかんのジャムはぽんかんとオレンジジュースとグラニュー糖で作られています。ヨーグルトに。「あこべる」の食パンに乗せて。。おいし～い！！ゆずのジャムです。こちらもすごくおいしいです。
あ～幸せです。ありがとうございました。
朝食で毎日いただいております。

Lblancheさんは、お料理教室をなさっています。フランス料理です！『出没アドマティック天国』で石神井公園版で紹介されています。すご～い♪

本当に、おごちそうさまでした♪