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北千住お散歩『FHO HANOI tokyo』『ア・ラ・カンパーニュ』

モーニングでパン食べて、茶香でパンケーキ食べて、
これからランチって。。。。(笑)

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やっぱりさ、しょっぱいものでランチだよね。
「フォー・ハノイ・トウキョー」
バインミーランチがあるんです。
東京でバインミーは相当久しぶりです。

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パクチーたっぷりの本格的バインミーです。
パンはしっかり温めてあります。

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レバーパテもちゃんと入ってます。
焼き豚、野菜、人参大根もね。
おいしかったです!

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もうひとつはコレ。
野菜たっぷり、揚げ春巻きと麺。

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これがね、少々微妙だったかも。
私は、こんなもんだと理解しようとしたけど
やっぱり、ソースの問題かな?
友達よ、ごめんね。


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惜しいね!





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by piomakojunyou | 2016-10-26 14:16 | 東京

北千住お散歩『茶香』『R・Baker』

今回は、お初の北千住駅からのお散歩(食べ歩き)です。

友人がインスタで動画をのせていたのです。
ぷるぷる震えているパンケーキの姿が映し出されていました。
そのパンケーキがとってもおいしそうで、気になって仕方ない。

友人にリクエストして、一緒に行ってきました♪

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「茶香」さんです!
11時オープンですが、10時お店の前に集合♪
10時になると、一斉に並びだします。
ちょっとでも出遅れたらだめ~。
めでたく7番手。1巡目にはいれました(嬉)

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先に飲み物が出てきました。
私はアイスティーです。これが、
おいしい!!コーヒーは堀口珈琲さんのもの。

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「月(あかり)」 バナナとキャラメルソースのパンケーキ。
ふわふわだから、かさ高いけれど、口の中で溶けていくように
やわやわなパンケーキ。これは、定番商品のようです。
友人がお皿を揺らしてくれまして(笑)
私も動画を撮影しましたとも♪
プルプル震えるパンケーキに感動(笑)
真似して、インスタにもアップ!

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パンケーキは3枚です。もうね、無言になってしまいましたよ。
食べるのに必死で。おいしいんですよこれが。
早く食べたい衝動が大きすぎて、久しぶりの友人が
隣にいるのもお構いなし。いやぁ~おいしいとしか
言葉がでません。

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「白(ホワイト)」 煮リンゴと生クリーム、レアチーズ、レモンと
焦がしバター塩キャラメルアイス添え。
平日限定のものです。どれも好きなものばかりですよ。
これも、おいしくてね~。


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あっという間に食べちゃいましたよ。
こうして思い返すと、食べるまでの
大変な道のりも、すっかり忘れて
また、行きたくなりますよ~。

誰か手をあげてくださいな~。







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by piomakojunyou | 2016-10-24 14:57 | 東京

表参道お散歩『瑞穂』~『ソルビン』


友人が調べてくれていた、三大豆大福のうちのひとつ
『瑞穂』さん。
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行列のできるお店なんだそうです。
この日は、運よく並んでいない。
お店を出るころには、外に並んでいました。
すご~い。

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豆大福

豆はおもったより控えめな量。
中は上品な甘さのこしあん。
大福はとっても柔らかいです。
こしあん、おいしかった~。

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最中も気になる人。
小ぶりながらも、皮が香ばしく
粒餡もおいしい。最中も好きです。



そして、最後のお目当てのデザートです。
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またきましたソルビン♪

さすがに悪天候のため、すぐに入店できました。
オープン直後の5時間待ちが、噓のよう。

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二人が食べてきたのは~~。





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by piomakojunyou | 2016-10-19 16:12 | 東京

表参道お散歩「RITUEL par Christophe Vasseur 青山フラッグシップショップ」「DOMINIQUE ANSEL BAKERY TOKYO」

すっかりさぼり癖がついてしまって、更新が滞ってしまいました。
表参道の続きです。

パンが大好きな友人のために、こちらに案内しました。
是非、食べてほしい~~。
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(写真は前回の使いまわしです^^;)

Parisで大好きなパン屋さん「DU PAIN ET DES IDEES(デュパンエデジデ)」
オーナーである、クリストフ・ヴァスールさんがお店にいらっしゃいました。

なんでも、パン・デ・ザミを試作するため来日中とか。
ということは、こちらでも販売が始まるのかも。

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というわけで、パン・デ・ザミが復活していました。
ちなみに行ったのは9月下旬ですので、現在は不明です。
このパン・デ・ザミは、前回と同じで、
7割はParisで焼いて、3割をこちらで仕上げたものです。

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イートイン限定のパン・デ・ザミのタルティーヌも
復活していました。
このパン・デ・ザミは、試作品の方?

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クリストフ・ヴァスールさんとは、通訳さんを通じて、
GWにParisのお店に行ったことを伝えましたら
とても喜んでくださいました。
そして、試作品を是非食べてって~と、出して
くださって、ほんのり温かいパン・デ・ザミを
食べてきました。言われなきゃ、わからないですよ。
Parisのものと、違いがわからない。東京で常時
いただけるようになれば、とても嬉しいです。

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「パン・デ・ザミ」もちろん買いました♪

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クリストフ・ヴァスールさんが、筆ペンを出して、
「サインするね~。」ってサラサラと書いて
くださるではないですかっ!!
お願いしていないのに、なんとご親切な!
ありがとうございました♪


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クリストフさんがいらしてからかどうか
わかりませんが、前回食べたときより
おいしかったです。しっとり~。

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あれから、どうなったかしら~。
東京発売が、楽しみになりました。













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by piomakojunyou | 2016-10-18 17:11 | 東京

表参道お散歩『幸せのパンケーキ』,『FRANZE & EVANS』


表参道駅から歩いて5分ほどのところにある
『幸せのパンケーキ』へ行ってきました。
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この日は、朝から雨。
友人が予約をとってくれていました。
それが9時45分。ひぃ~~~っ。
それ以外だと夕方5時台ですってよ。
すごい人気ですね。

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入口を入ると、厨房が見えます。
ふわふわのパンケーキがどんどん
焼かれています。

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早朝なのに、みなさんパンケーキを召し上がっています。
って、私もなんだけど(笑)
空席もあるので、きっと予約枠と当日枠とあるのでしょうね。

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「季節のフレッシュフルーツパンケーキ」1390円

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友人は「幸せのパンケーキ」1100円。
ホイップクリームをプラス100円でつけてました。

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フルーツたっぷりでうれしい~。
パンケーキは、ふわふわです。
軽いので、3枚でも平気^^v
ホイップクリームをのせていただきます。
フルーツの酸味でさっぱり感じます。

飲み物はプラス350円でつけられます。
コーヒーをいただきました。
たっぷりの量なのも嬉しいですね。

この日の天気は最悪で、1日中雨の予報。
出入り口で、お店のスタッフが、呼び込みしていました。
すぐ入店できま~~す♪♪って。


また、他のパンケーキも食べたいわ。
雨の日、狙い目です。
予約なしでも、なんとかなりそうです。


そして次!




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by piomakojunyou | 2016-10-12 00:17 | 東京

神楽坂でスイーツ『Hanayuki』~『春水堂』


神楽坂の商店街は大賑わい。
露店が出て、人も沢山!
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歩行者天国になっていました。


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夏に神楽坂ランチしたときに見つけた
『Hanayuki』さん。
パッピンスのお店ですよ~。
こんなところにって思っちゃいました。

気になっていたので、今回は入店。

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nanaさんとは、『ソルビン』以来です。
手前、きな粉パッピンス。別添えのあんこは
プラス100円だったかな。
奥は、マンゴーの雪花氷です。

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真鍮の器とスプーンが素敵です。
小ぶりな割にお高い(笑)
台北で食べてきてマンゴーのおいしさに
目覚めていましたからね。冷凍の
マンゴーの味と食感。ごめんなさいでした。
ホイップもいまいち~~。

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真鍮の器は小さめなので、
1人1品、軽くいただけます。
きな粉の量はどっさり(笑)
どちらかといえば、こっちの方が
おいしかったです。

でも、もう行かないな~~。


気を取り直して次!



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by piomakojunyou | 2016-10-09 12:01 | 東京

神楽坂で誕生会♪「Designo(デジーノ)」

3ヵ月ぶりの神楽坂です。


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神楽坂にある『Designo(デジーノ)』さんで
nanaさんの誕生会をしました。
(nanaさんの記事は↓です)新しいリンク機能になってる~。





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デジーノさんは、この秋6周年を迎えられました。
おめでとうございます!
ディナーはかなりお得なコースを
用意されているようです。

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大好きな、「ラトラス」さんの
姉妹店で、こちらも予約が取れない日もあります。

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アミューズはオリーブ・パテ・タスマニアサーモンのマリネ。
薄くスライスされたバゲットの上にのったパテは、
粒胡椒が入っていて、おいしかった~。
サーモンもオリーブも上品な味わい。

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雑穀入りパン。
最初のパンが一番おいしいです。
2個目からはバゲットになります。


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小さな前菜は、玉ねぎのブラマンジェ。
優しい味わいです。アクセントになる生ハムと、
オリーブオイルがブラマンジェと相性よく、
コクのあるソースがたまらなく美味しい。









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by piomakojunyou | 2016-10-08 11:28 | 東京

蒲田散歩② おやつは餃子♪

パン屋さんへ行ってぐずぐずしている間に、
お目当ての餃子屋さんが、どんどん昼休憩に入っちゃって、
間に合わず、店の前でがっくり。

そんな中、こちらの昼休憩はちょっと遅め。
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「春香園」さん!
夫が飲み会で利用したことがあるそうで、
飲み放題・食べ放題ですごく安くて
おいしかったそうです。
本当かな~?

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魅力的なメニューです。
彩り良いわね。
でも、そんなには胃袋の余裕がありませぬ。

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車でしたので、キリンフリーで乾杯!

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羽根付き餃子。
一度食べてみたかった。
蒲田の餃子♪

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焼き餃子なのに、皮があつくて、
ちょっとびっくり。
もちもちですわ。

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水餃子。
さらに厚めの皮です。
お腹にたまりますわよ。

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羽根付き餃子と具は同じですね。

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さらには、やめて置けばよいのに、
小籠包(笑)
初めて体験の、非常に皮の厚い小籠包です。
こんなのあるんだ~。
具はやっぱり、羽根付きぎょうざと水餃子に
味が一緒。具も一緒かしらね?


ひゃぁ~~、お腹にたまりまくり。
もう、何も入らない~。




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by piomakojunyou | 2016-10-04 11:31 | 東京

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