元町 『ママのえらんだ元町ケーキ』

神戸に行ったら、行きたいパティスリーは沢山ありましたが、
食べログで調べてみますと、聞いたことのないケーキ屋さんが
上位にありました♪

それがこちらです＾＾
それならば、是非食べてみたいと、伺いました。
花隈駅から、歩いて５分ほどのところにありました。

建物が立派で、びっくりしました。
２階が工場になっているようですね。
店内は広くて、サロンも窓際の落ち着けるお席が
用意してあります。
ケーキを選んでお会計を済ませます。、飲み物は
また、別の会計で、オーダーして自分で運ぶ
ようになっていました。こぼさないようにしなきゃです！


夫は「ざくろ」が気になる～～と言っていましたが、
結局選んだのは、生クリームロールケーキのカットと
夏のタルト、フランボワーズのケーキにしました。

お味見ということで、シフォンケーキを１切れ添えてくださいました。
ありがとうございます。


生クリームロールは、生地はしっかり卵の風味。とってもおいしいです。
粉糖がかけてあるのも、好き。

クリームの甘さも、すごく上品で、スポンジの味が楽しめます。
クリームのたてかたも硬すぎず柔らかすぎず、ちょうどいい！！
一番のお気に入りは、これでした♪


夏のタルトは、見た目にすごく惹かれました＾＾
中は、マンゴークリームで、パッションフルーツのメレンゲで
おおわれています。

タルト生地は、硬めで、フォークだけでカットするのは
むずかしかったです。ナイフがほしいですね。
酸味のあるタルトは夏らしいです。


フランボワーズのケーキは、ムースとジュレを固めたもの。
中のビスキュイもシロップがしっかり染みていました。

上のザクザククッキーも塩けが効いていて、アクセントになって
いました。これもさっぱり夏のケーキですね。



そして、大きな瓶につまったクッキーがとてもおいしそうなので
チーズクッキーを１００ｇ購入しました。
硬いクッキーが大好きですので、こちらのは見るからに好みのタイプ。

帰宅して、皿に出してみると、本当にかわいいです。
そして、とってもおいしい！！
１００ｇって結構な量になるのですが、これで３５０円だなんて
驚きのお安さでした。

味もさることながら、お財布にやさしい、好きなケーキを沢山
楽しみたい方に、とてもお勧めです。

二人で、ケーキ３個、珈琲２杯、お土産のクッキーで、
１６００円ほどでした。
しんじられな～～い。


また、是非是非行きたいお店が増えました。


ごちそうさまでした♪