浦和スイーツ① 『Acacier(アカシエ)』
2014年 02月 22日


今年のガレット・デ・ロワは、こちらで。
とても人気なので、予約しました。

(15㎝ 1900円)

この厚みのあるパイ生地!!
ザクッと音が出ました!なんと、243層もあるそうです。

美しいですね。

ラム酒がほどよく効いたアーモンドクリームがたっぷり♪

この中にフェーブが入っているかな?

私が引当ました^^
このフェーブは、興野シェフが働いていらした パリの老舗パティスリー「ストレー」の
フェーブ(金のそら豆)を参考にしてデザインされたものです。
大切にします♪
アカシエには、年末にも行きました。



キャレモンピスターシュ 濃厚なピスタチオのケーキ。めちゃおいしかった♪

パレオール・ノエル

デリスマカダミア

これは、マドレーヌです。箱が可愛くて!
お友達にプレゼントしました。
浦和には、気になるお店が沢山あって、何度も行っています♪
しばらく浦和編いきます(*^^)v

