2018ベトナム・ハノイ旅1日目～④『Cha Ca Tan Tan』で夕食♪

ホアンキエム湖の近くにある、ハノイが発祥のチャーカーを食べに行きます。

一度、うっかり通り過ぎます。

この細長い通路をズズズっと入っていきます。

階段を上がった2階にお店はあります。

ここもですね。BSプレミアム「二度目のハノイ」でチャーカー食べたいって思ったのです。

ホーチミンでは、nanaさん超お勧めの「チャーカーラヴォン」でチャーカーがすっかり大好きになっていたので、

こちらも楽しみだったのですが、事前にnanaさん情報で、そうでもない。。。かも。って聞いていたので、

そこそこの期待(笑)

あれ～～、客は私達だけです。

ビールをオーダーしたら2本きた！！

こういうとき、日本なら1本だけなんだろうけど、ここはベトナム。

揚げ春巻き。

ここのは、太い春巻で、具だくさんでおいしかったです。

チャーカーは、北部名物料理で白身魚と香草の油鍋。お店によって、白身魚は違うみたいです。ここはなんだったんだろう？
白身魚と香草を炒めて出来上がり。
こんな感じに盛りつけて、ニョクマムとマトマムを仕上げにかけていただきます。マトマムは、出てこなかったので、リクエストしました。やっぱりこれがないと物足りません！

紅茶をたのんだら、こんな感じで出てきました。

チャーカーは美味しいんだけれど、白身魚の種類で、美味しさのバラツキがありそう。今回の魚は、あまり好きじゃなかったです。クセがありますね。

せっかく、チャーカー発祥地にいるので、他のチャーカーも食べてみたいと思いました。
ごちそうさまでした♪
ホアンキエム湖
夜の湖もきれいですね。
「インティメックス」スーパーです。少し迷いました。前にテレビで見た建物と違うので移転してるかも。1階が生鮮食品、2階が食品、生活雑貨。ここで、ちょこっとお買い物。
金土日は、歩行者天国になって、夜市が開催されるそうです。
賑やかです。
ホテルに向かう通り道なので、夜市を抜けていくことに。

凄く安いんだけど、疲れてやりとりする気力がない。
インティメックスで買ったもの。インスタントフォーがメイン(笑)
青い洗面器はですね。お風呂のシャワーが固定式で、バスタブの半分はガラスが貼ってあるんだけど、固定式なため、バスタブの外にお湯が飛び散って使いづらい。そのため、洗面器を調達することになりました(笑)100円くらいだったので、置いて帰るつもりが、陶器を入れて持ち帰るのにちょうど良かった。今もお風呂で現役です(笑)(笑)

長い1日でした。


2日目につづく。