2018ベトナム・ハノイ旅4日目～最終回「BANH MI VINH LOI」～ノイバイ国際空港

ラストバインミーは、ホテルのすぐ側にあるレストランのバインミー屋台で

レストランの前で営業しています。

ここのパテと焼き豚はお店の手作りで、オーダーしてからカットしてくれる、間違いなくおいしいに決まっているでしょって見た目の代物です。

このレストランの前を、通る旅に、食べてみたいな。。と思うわけです(笑)

パテをカットしてくれています。

野菜はキュウリしかみえないけれど、まさかキュウリだけ？？？

ホテルにもどっていただきま～す。

具はいたってシンプル。野菜はやはりキュウリだけ(笑)

シンプルがゆえに、パテと焼き豚の美味しさが際立つ～～。

バゲットはふつ～だったけれど、具はおいしかった♪

チェックアウトして、空港まで送ってもらいます。

行きは20ドルでしたが、帰りは17ドル。

なんで値段が違うかはわからないけれど、安くてうれしい～♪

ペリドットホテルは、1泊7000円台から。安いのは窓無しだったので、窓有りで1万円弱でした。

旧市街の便利な場所にあるので、行きたいお店はほとんど近くで、バンバン歩きました。

こじんまりとした旧市街の町は、歩いてどこへでも行けます。

ホテルのスタッフは、日本語の話せる人がいて、勉強中と謙遜されていましたけれど、なかなかお上手でした。

とても気に入ったので、またハノイに行くことがあれば、利用するかも。

ノイバイ国際空港へは1時間ほどで到着。

チェックイン後、空港ウロウロ。

ベトナムのスタバ的カフェ「ハイランドコーヒー」でラストコーヒー♪

ベトナムコーヒーをいただきました。練乳あまあまだけど、ベトナムコーヒーは濃くて、これが一番おいしい。

ベトナムのＬＣＣ、ベトジェットエアの方たちが入店。制服がかわいい～。私服みたいです。

ポロシャツだし、動きやすそうです。

定刻にＡＮＡは離陸しました～～。

さようなら～～～ハノイ♪　またね～～～♪

最後にお土産など。

ビールは重いけれど、すごく安い。50円～70円くらい。

グリーンティーとカモミールティー、ジャスミンティー。

ハス茶は、ホーチミン土産で沢山買ったけれど、人気がなくて、今回やめました。

ハロン湾クルーズツアーで、立ち寄った土産物屋で、いいカモになる私です。

高かったし、後悔したけれど、意外に使いやすくて(笑)

ベトナム伝統菓子。緑豆粉を固めた甘いお菓子。

我が家では好評です。安いけれどずっしり重たくて、沢山買えなかったわ。

ライム塩胡椒。

万能調味料です。シーフードにちょこっとづけたり、スープにも入れたり、

茹で卵にも合う。なんにでも使えました。無くなると寂しくなるやつですね。

フォー色々。インスタントフォーと、麺だけのもの。フォーの出汁。

フォーは何度か作りましたけれど、スープは、フォーの出汁と、買ってきたライム塩と、以前お土産でnanaさんからいただいた、ヌクマム（魚醤）を入れると、おいしいスープになりました。

最後にコレ♪

ホテルのバスルームで使用した洗面器。置いて帰るつもりが、バッチャン焼きを袋ごと詰めてスーツケースに入れる。

なんてことだ～～～。便利すぎた。

これは小鉢です。現在一番使用している器です。

使い勝手良いのです。

そして、それぞれに好きな器を、お茶碗に。

私は蓮の花。夫はトンボ。

この茶碗も、現在毎日使用しています。

また、ハノイに行きたいというより、バッチャン村に行きたいですね(*^-^*)

ハノイ旅、終わりま～～す。