2019お久しぶり香港☆☆３日目③～中環『蓮香樓』、『沾仔記』

大行列で牛バラ麺を食べそこなった私達。

そのすぐ近くに老舗の飲茶があったので、そちらへ向かいます。

伝統的な飲茶スタイル。

ワゴンで運ばれてくる点心を、その場で選ぶ。

このスタイルの方が、楽しい。

ワゴンは何台もおばちゃんたちが押しているので、お目当ての点心を求めて皆さんウロウロ。

私もウロウロしてます。

蒸籠の中が気になります。

見せてもらいます。

お肉や野菜の詰まった湯葉巻き。

火傷しそうなくらい熱々だけど、食べますよ～。

口に入れると、出汁を吸った湯葉からじゅわ～と汁が出る。

これ、大好きでした。

肉団子と苦瓜。肉団子の中にはサクサクな蓮根かクワイ。もうすごくおいしい～。

出汁を吸った苦瓜がまた良い味していました。

そして絶対はずせない、マーラカオが来ました♪

待ってました～～！！

熱々ふかふかのマーラカオ。ふたりで競い合って(笑)いただきました♪

具沢山の腸粉餃子。人参や、キクラゲも入っていました。

ぜ～んぶおいしかったです。

ごちそうさまでした♪

１階の売店で、中華菓子を販売しています。

いくつか買ってきました。

玉子ボーロのようなクッキーは、小麦粉、卵、牛乳で作られた素朴でシンプルなクッキーです。

しっとりとしていて、口どけのよいおいしいものでした。

中華カステラ。直径１５センチほどあります。

無事に潰れることなく持ち帰りました。

カステラと、スポンジケーキと、マーラカオのいいとこどり。

好評でした。

さて、大通りを歩いていましたら、nanaさんがお気に入りのエビ雲吞麺やさんを発見！！

せっかくなので(笑)、入ることにしました。ランチ２ですね。

『沾仔記』

ミシュランガイドのビブグルマンに毎年掲載されているという、ワンタンメンではかなり有名店のようです。

海老雲吞麺。　ここのスープは麺が見えない。大きなエビワンタンが３個。中の海老は何尾も♪♪

茹で野菜（菜心）は、なかなか噛みきれないので、チンゲン菜のように１枚１枚剥ぎながらいただきました♪

だんだん写真も雑になって、撮影中のnanaさんの麺上げを、横から撮りました(笑)

こちらの麺は、博多のバリ硬くらい。一番馴染みのある方さですね。

スープもおいしくて、一体感がありました。

ごちそうさまでした♪

お店は、比較的新しそうで、きれいでした。

入りやすいですね。時間帯も２時頃ですので、空いていました。穴場かも。

つづく。