京都「メランジュ・ドゥ・シュハリ」
2007年 01月 02日
こちらは、何店舗かあるようですが、宿泊した友人の御宅のすぐそばで、
マカロンがおいしいと言われては、おなか一杯でも寄らずにはいられません。
またもや、みっちゃんは、滋賀へ向かう道中にマカロンを潰してしまい、残り7個ははかなくも塵と消えていってしまったのです。本気で悲しかったよ~。そんなんなら、食べておけばよかった。
マカロンのうらみ~~~。しばらくはこの幻のマカロンが頭から離れませんでした。(ホント)食べてればよかったと悔いて悔いて。。。。あほかな。
MELANGE De SHUHARI (カフェ / 松井山手)
★★★☆☆ 3.5
そして こちらのお店のマカロンは あざやかな色ですね~
青は何味?墨は?興味津々です^^
そして2個しか食べられなくて つぶれてしまったなんて
食べておけば良かったって本気で思うのも ものすっごくわかります(笑)
わかっていただけます??(*^。^*)私ね、本当にしばらくマカロンで
うなされそうでしたよ。おいしかったのに食べれなかったのですから。
ここのマカロンは発送対応ではなかったので、行かないと食べれません。かなり。。。食べたいです~。黒いのは炭が入っているようですが、
わかりません。青いのは、「アニス」と言って、南仏で親しまれているパスティスの香りを封じ込めているそうです。パスティスがなにやらわかりませんが、おいしかったですよ。
バスティスは、フェンネル(茴香)という香草を入れた蒸留酒だと思います・・・たぶん・・・間違っていたらごめんなさい。でも、アクアヴィットというお酒と凄く似ているんだと思います。
マカロンはちょっとしたブームでしょうか。ケーキ屋さんでも、マカロンの
占める位置・量とも、増加傾向にありますよね。
マカロンは、はかなくも崩れてしまいますので、買ったら迷わず即
食べてしまいたいですね(^^)
バスティゥのことをご存知なんですね。フェンネルでしたら、聞いたことが
あります。色は、派手ですが、ねっちりまったり度は、かなり好みで、
もう一度食べたいです。