滋賀「雫家」

「雫家」
守山市にある創作和風パスタのお店です。
野洲駅で５年ぶりに逢う友人と待ち合わせして、すぐ守山市のこのレストランへ。
人気なのは聞いていたのですが、ほんと、ここだけ、待ち客がいます。
クラブハリエも、人がいっぱい。草津に行って正解だったか。野洲も、守山も草津も、５年前とあまりかわってません。のどかな風景です。先に、サラダと、豆乳スープが出ました。私がいただいたのは「明太子と小芋さんと湯葉の柚子こしょう風味」めずらし～い。こんなん初めてです。小芋に湯葉ですよ～～。あっさりしてて、麺のゆで方も好みで、おいしかったです。ずずず～っと食べれました。友人は「京かぶらと水菜とベーコンのおしょうゆ風味」私のいただいたデザートは、お汁粉と、豆乳だったかのアイスクリーム？ほうじ茶ブラマンジェ。飲み物はお抹茶を選びました。うーん。まさに、和です。抹茶。
友人のいただいたものです。はて？あのケーキはなんでしょう？
私はすでにこのときに、ケーキを４個食べていまして、このあと、さらにケーキをいただくことになるのです。。。。。。そしてさらに夜の宴会が。。。。あわわ。。
Mちゃん、ごちそうさまでした！
次回は東京でね(*^｡^*)
あ・来々亭のラーメンも食べたかったなぁ。

雫家 （パスタ / 守山）
★★★☆☆ 3.0