池袋「ガンボ＆オイスターバー」 : おいしい日々

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相変わらず牡蠣を食べています。先日牡蠣グラタンを作りましたら、おいしかった～。
バターと塩コショウで焼くだけでも好きです。もう、かなり食べています。そんなわけで、大好きな牡蠣のお店へ行ってきました♪ぐるなびのクーポンも持参して♪

「お勧めオイスタープレート」奥のレモンから時計回りに、国産のもの３点。「北海道厚岸産真牡蠣」「岩手県釜石産真牡蠣」「広島県袋の内湾産真牡蠣」手前の小さいのは「タスマニア産ピットウォーター」その左が「米国ワシントン州産オイスターボーイ」「ニュージーランド産パシフィックウォーター」

一番美味しく感じたのは、北海道厚岸産の真牡蠣♪一番ブブブーは、タスマニア産かな。

シャンパン。

おいしいよ～～♪

シーフードのマリネだったでしょうか。

白ワイン♪おいしかったです～♪

牡蠣クリームグラタンコロッケ。牡蠣の殻にグラタンが乗ってます。牡蠣が中にもぶりぶり入ってます。おいしかったので、全部食べたいくらいでした（＾＾）

調子に乗って白ワインを飲んでましたら、痒くなってきまして、フレッシュジュースに切り替えました。さっぱりグレープフルーツで♪

ベーコンチーズドリアコロッケ。ちょっと揚げすぎの感はありましたが～、周囲に敷いてあるトマトソースがばつぐんにおいしくて、ドリアと一緒に食べるとすご～く美味しかったです♪

中からはチーズがトロ～リ♪

渡り蟹のトマトクリームパスタ。

先に渡り蟹を食べてから、パスタを食べました。パスタは平打ち麺で、ソースとよ～くからんでおいしかったです♪

バニラアイスとエスプレッソ珈琲。

バニラアイスにエスプレッソとブランディーをかけていただきます。表面に氷の膜ができます。これが好き。と～～ってもおいしかったです♪苦い、甘い！その絶妙なバランスがたまりません。

ガトーショコラ。バニラアイスと一緒にいただくとこれまた美味しいです。

この角度からの写真だと、立体的に薪のように積み上げてあるのがわかります。

牡蠣が食べたくなると、こちらのお店を利用できるのでうれしいです♪

GUMBO & OYSTER BAR 池袋パルコ店（ダイニングバー / 池袋、東池袋、都電雑司ヶ谷）
★★★☆☆ 3.5

Commented by style_love

at 2007-12-27 14:04

こ～んなおっしゃれ～なお店ではなく
オジ様達が集まるようなお店だったんだけど
私も昨夜*牡蠣*堪能したよ＾＾広島産の大きな牡蠣でした♪
このお店、福岡にもあるよ～ｗ

Commented by ab-ciko at 2007-12-27 21:51

蠣、おいしそうですね！それに他のお料理もとってもおいしそうじゃないですか！いいな～。
仕事柄、２枚貝は食べられないのでとっても羨ましい！好きだったのにな～。
エスプレッソかけて食べるアイス好きです！

Commented by ゆかたま at 2007-12-27 23:21

pioさん、こんばんは。私の好きなカキの画像にくらくらしつつ……おわびを～。「アテスウェイのシュークリーム」の記事へ、１０月２７日にコメントいただいたのを今日発見しました。言い訳もふくめて、今さらですがお返事書かせていただきました。お時間のあるときにごらんくださりませ。ほんとに失礼いたしました。
それにしても、お腹のすく画像です……私の好きなものがいっぱい。あ、胃袋が鳴ってます……。

Commented by snowy_opal

at 2007-12-27 23:30

オイスター・バー、今度、夫と行こうと話しているのですが、なかなか実現せず・・・なんですよね。美味しそう。牡蠣、大好きなんですが、今の所、我が家の一番人気も厚岸なんですよ（＾＾）。