おいしい日々:山梨
2014-09-17T10:53:37+09:00
piomakojunyou
のろのろ更新中です。
Excite Blog
河口湖⑥ ほうとう不動、 あさぎり高原道の駅
http://piomako.exblog.jp/22544600/
2014-09-03T22:29:00+09:00
2014-09-17T10:52:11+09:00
2014-09-03T22:29:11+09:00
piomakojunyou
山梨
不思議な建物。なにかと思ったら、行く予定にしていた、ほうとう屋さんでした。
美術館みたい。 バックには富士山。 電線さえなければ絵になるんだけどな~。
店内がとても気になる外観です。
予想したとおりの店内。仕切りのない広い店内です。
大きな鉄鍋! 麺はひらべったくつるんとしています。具もかぼちゃ、白菜、ネギ、なめこ、
油揚げ。味噌仕立ての上品な味わい。おいしくて、いくらでも食べれる!!って
言いたいけれど、多かった~。
一度は食べてみたかった本場のほうとう。道の駅でかった麺をつかって、
家でもほうとうを作ってみます。
本栖湖の方へも行ってみました。
河口湖に比べると、とても静か。湖周辺にお店も住宅もあまりないようです。
美しいですね。
朝霧高原へも足をのばします。
車は少なく、気持いい~。
あさぎり高原 道の駅に到着。
ここで、黄桃を箱買い。 22個入って1500円ですって。黄桃ですよ~。
この黄桃、大当たりでした。 どれを食べてもハズレがなかった!
毎日毎日、桃を食べ続けました。堪能しましたよ。
「あさぎり牛乳」
牛乳は、得意じゃないんだけど、瓶牛乳は別。 おいしい~~。
コーヒー牛乳もおいしかったけれど、牛乳のおいしさは感動もの。
これでいよいよパック牛乳が飲めないわ。
河口湖の旅 完
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河口湖⑤ レイクベイク、 鳴沢村 道の駅
http://piomako.exblog.jp/22540969/
2014-09-02T23:35:00+09:00
2014-09-17T10:52:52+09:00
2014-09-02T23:35:20+09:00
piomakojunyou
山梨
お店の前に駐車場が6,7台分あるのですが、いつもいっぱいです。
初日に寄ろうと思ったら車が置けず断念。翌日に回しました。
お店の脇から入るとそこは湖。ロケーション最高なカフェです。
木彫りの動物がブランコにのっています(笑)
カフェが混んでいましたので、テイクアウトしました。
焼き立てのコレ。ベーコンポテトのパン。
せっかくのアツアツ。すぐに食べました。
おいしい~~。すごくおいしかった。
桜あんぱん。一見ベーグルのよう。
桜あんぱんには、こしあんが合いますね。生地はしっかりしてます。
あまじょっぱい桜の塩漬けがアクセントになりました。
バゲット
九州産の小麦を使用したバゲット。おいしかった。
鳴沢村道の駅に寄りました。
野沢菜のおやき。
ひらべったくて、ホットクみたい。
アツアツはおいしいね!
鳴沢菜のまんじゅうは、自宅で温めていただきました。
鳴沢菜と野沢菜の違いがわからない。
なぜかここでの写真は、おやきとまんじゅうのみ(笑)
木彫りのスプーン、ほうとう、吉田うどん、ニラ、豆腐って買ったんだけど、写真がない^^;
新鮮な野菜、乳製品、県産品が買える道の駅は、全国どこでも大人気ですね。
その土地のおいしいもの満載なので、旅先でもできるだけ立ち寄るようになりました。
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河口湖④ 大池ホテル、黒蜜庵
http://piomako.exblog.jp/22537472/
2014-09-01T23:34:00+09:00
2014-09-17T10:53:37+09:00
2014-09-02T00:02:50+09:00
piomakojunyou
山梨
土曜日は高いので、直前割引きを狙ってね。
早朝の富士山。ホテルからの撮影です。
早朝の河口湖。 これもホテルから。
お部屋。窓側の席から富士山が望めます。
最上階の展望風呂。夕方も早朝もこちらを利用しましたが、
地階には、大きな露天風呂がいくつもあるそうです(部屋からやたらと遠かった)
こちらの大きな窓からも富士山が見えます。正面です。
トマト鍋がおいしかったです。
あとは、デザートね。
朝食は食事処で和懐石。カメラも携帯も持っていかなかったので
写真は無し。
白米か、お粥が選べて、私はお粥に。
大池ホテルは、旧館と新館があり、1階でつながっています。
宿泊は旧館。展望風呂も旧館。
食事処は新館、露天風呂も新館。
移動が苦になりました。
若おかみが、美人で、真野あずささん似。
まだ20代で、すごく頑張っていらしたのが印象的でした。
早朝、最初に向かったのは「黒蜜庵」さん。
信玄餅を買いたかったのです。
こちらのお店が一番有名な信玄餅のお店です。
信玄餅は家族の土産にして、食べてみたかったのが、桔梗信玄プリン。
このプリン大ヒットしたんですよね!テレビで見ました。
見た感じ、信玄餅に似てますね。
冷蔵なので、前のテラスでいただきました。
桔梗信玄プリン、おいしいです!信玄餅より好きかも。
こちらは桔梗信玄ゼリーです。
これも冷蔵で、すぐいただきました。
こちらもおいしい~~。
今度からは、プリンかゼリーの方がいいな。
これは定番の信玄餅
こちらは、「金精軒」さんのくるみ信玄餅。
信玄餅は1軒だけが作っているんじゃなかったんですね。
知らなかったわ。
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河口湖③ スローガーデン砧、FUJIYAMA COOKIE
http://piomako.exblog.jp/22532492/
2014-08-31T18:26:37+09:00
2014-09-17T10:53:37+09:00
2014-08-31T18:26:33+09:00
piomakojunyou
山梨
さて、予定外のスイーツガーデン、ワインの館で時間を費やし、
本当の目的である、スローガーデン砧に急ぎます。
土曜日に行かなきゃ翌日はお休みです。
カーナビの案内終了時、ちょっとわかりませんでした。
広い道路から奥へ入り込んだ所にあります。
広い敷地に手入れされた庭。蔵、そして奥に一軒家。
すごい!! なんというゆとり。
庭の砂利道、車が通れますよね。
(砧10日間熟成パン)こちらの看板商品。たっぷりのレーズンとくるみが入っています。
薄くスライスしてテーブルに置いていたら、ちょこちょこ息子が食べにきてた(笑)
せっかくなので、蔵も見学させていただきました。
蔵の前には、ちょっと座れるテーブルと椅子が置いてあります。
購入したパンも、こちらで写真とりました。
(コンプレ)全粒粉で焼いた素朴なパン。スライスしてチーズのっけていただきました。
(ナッツショコラ)オープン以来の人気商品、ホワイトチョコとくるみを全粒粉で焼きあげてあります。
これは、ホテルで夕飯前に食べちゃったんだけど、おいしかったな。
バラが少し咲いていましたが、時期は過ぎていました。
満開の頃だったら、相当美しいガーデンなんでしょうね。
パンは、あれこれ試食させてくださいます。
一押しはやっぱり、10日間熟成パンみたい。
人気のクッキー屋さんです。
その名も 「フジヤマクッキー」
ロープウェイの入り口横にあります。
このあたりは、海外の観光客が沢山。
さすがは世界遺産。富士山目当てでしょう。
店内は、日本人の観光客ばかり。
フジヤマクッキー一本勝負。
店内のあちらこちらに、フジヤマクッキーが並びます。
季節限定のクッキーも出るそうですが、この時はなかったのかな。
試食も充実。紅茶と抹茶を食べさせていただきました。
お土産にぴったりなクッキーですね。専用の箱に入れてもらいました。
自宅用は、袋に入れてもらいます。
紅茶、抹茶の他に、ストロベリー、ショコラ、バニラがありました。
プレーンのもの、トッピングのものがありますが、やっぱり雪にみたてたホワイトチョコレートの
ものが一番おいしかったな。
お値段は1枚120円から130円。 専用の箱は別料金。
ハワイで人気のパイナップルクッキーに似ていますね。
富士山土産にお勧めです。
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河口湖② スイーツガーデン、ワインの館
http://piomako.exblog.jp/22529180/
2014-08-30T17:56:32+09:00
2014-09-17T10:53:37+09:00
2014-08-30T17:56:23+09:00
piomakojunyou
山梨
「うづらや」さんで念願のクッキーを購入して、湖岸道を対岸に向かって
車を走らせます。
途中、チーズケーキの大きな看板が!!
予定にはなかったけれど、入ってみることに。
なにせ、出発が遅くなってしまい、高速道でお昼をとっくにすぎて、
お腹ぺこぺこで、サービスエリアでランチしてしまったのです。コレ↓↓
吉田うどん
スープが味噌仕立てで、おいしかった!
麺は固さを競い合う吉田うどんにしては、若干柔らかめ。
スカスカの胃袋を満たしてくれましたよ~。
でもね、消化も早い。小腹空いたのです。
スイーツはテラス席で食べることができます。
珈琲は1人1杯無料のサービスです。ありがたいです!
フルーツロールケーキ。
スポンジは卵たっぷりの生地。フルーツがあるといくられでも食べれます。
生クリームは少なめかな。
無料の珈琲も美味しかった。
カマンベールのチーズケーキ。
濃厚です。これがイチオシのケーキのようでした。
お土産にホールがお勧め。
カットケーキは1P500円ほど。
店内は混雑しているけれど、食べていく方は3組ほど。
テラス席はゆったりすごせました。
スイーツガーデンのお隣が、ワインの館です。
中に入ると、沢山の地元ワイン、海外のワイン、そして生のワインもあります。
ずらりとならぶ、ガラスの瓶を選んでワインを詰めてもらいました。
瓶を選ぶのも楽しいです!
瓶は300cc入りのもの。生赤ワインと生白ワインを購入しました。
赤の方が白より高かったかな。
おいしくいただきましたよ~。
入口の奥にはぶどう棚があり、ソフトクリームの販売をしていました。
甲斐路ソフトクリーム、巨峰ソフトクリーム。
地元の甲斐路ソフトクリームを勧めてくださいました。
もう、すごく美味しかったです。甘さもちょうど良い。
ワインの館、気に入りました!
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河口湖① うづらや
http://piomako.exblog.jp/22526072/
2014-08-29T19:47:00+09:00
2014-09-17T10:53:37+09:00
2014-08-29T19:48:21+09:00
piomakojunyou
山梨
我が家からも富士山は見えますが、間近で見たくて、
河口湖に行ってきました♪
夏場は、あまりよく見えないんですよね~。
でも、この日は雄大な富士山がきれいに見えました(良かった~)
湖畔道から見える河口湖は、いろんな顔を見せてくれました。
最初に向かったのは「うづらや」さん。
焼き菓子のお店です。
ずっと行ってみたかったお店です。やっとです。
階段入口にある看板。
青い手すりのある階段を上っていきます。
古い日本家屋がお店です。写真撮影ができないところでしたので、
遠方から撮りました。
このロールケーキ、すごくおいしかったです。冷凍状態で受け取りますが、
ホテルに着くころにはちょうど良い状態。
チョコレートとナッツクリームがおいしいのですよ。
ココアとカカオのクッキー
バターと使わないクッキーです。全粒粉、なたね油、てんさい糖、オートミール
ココア、黒糖、アーモンド、カカオ、シベリア岩塩など
これがおいしくてね。独り占めしたいくらいだった。家族に残したけれど、
皆、絶賛するから、以降のクッキーも仲良くいただきました。
海塩岩塩クッキー
シベリア岩塩、能登の天然塩。
これがまた、ココアとカカオのクッキーよりさらに美味しかった!
お取り寄せしなくちゃと、HPを開いたら、お休み中。
それどころか、産休にはいられて、8月より長期休業です。
7月下旬に行ったのですが、奇跡のセーフでした。あ~本当に良かった。
ほろほろスコーン キャラメル
いやもう、これもおいしいです。ほんと是非食べてみて!!
これしか言えない。
しばらく河口湖編がつづきます。
後に熊本編の予定です。
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